![]() ![]() 『ちらし寿司』 たけのこ ちくわ 人参 干しいたけ 玉子 きぬさやでもいんげんでも 御飯を炊く時に出し昆布をいれて炊きます すこし 固めに 炊きあがったら寿司酢でもなんでも好きなので 椎茸は甘辛く煮て 玉子も薄焼きに いんげんはゆでて薄切りに たけのこ ちくわ 人参 小さく切り 干しいたけの戻し汁で 砂糖 みりん 酒 醤油 出しの素でさっと煮ます 出来上がったら ざるにとり水気をとります さめたら 混ぜ合わせ 盛り付けに しいたけと薄焼き玉子 いんげん 紅しょうが のりをかざり出来上がりです 素朴な味で旦那様の会社の人達も好きなので 多めに作り 会社に持って行ってもらってます ![]() ![]() ズ〜ムアップ〜! 今夜の晩御飯のおかずはなにしょうかと悩んでいる事と思います 私も悩んでます〜(笑)たいした事ない我が家の献立が ヒントになったらと思い, お知らせします〜〜♪(爆) 猫ばあば |
